Dýňové hranolky
- 1 středně velká dýně Hokaido
- olivový olej
- sůl, pepř, drcený kmín
- bylinky (oregano, tymián, rozmarýn)
Omytou a vydlabanou dýni i se slupkou nakrájíme na menší půlměsíčky (velikostně odpovídající hranolkům).
Hranolky dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olivovým olejem, okořeníme a přidáme bylinky dle chuti a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 30-40 minut.
Upečené hranolky lze podle chuti potřít drceným česnekem se solí.
Dýňové hranolky mohou být vhodnou přílohou k pečenému masu či rybě, nebo pochutinou podávanou s jogurtovým dipem.